杵築餃子小春は、大分県杵築市で地元の食材をふんだんに使った餃子を提供しています。国産豚肉や地元特産の椎茸など、素材一つ一つにこだわり、地元の豊かな風味を味わえる餃子に仕上げています。特に、出来たての生餃子は、その日のうちに包んだ新鮮な美味しさが楽しめると評判。観光地としても有名な杵築市の城下町を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたい一店です。